BALIGETIMES – Berawal dari pengamatan sederhana, Nick Kenner berhasil membangun bisnis Just Salad yang kini bernilai $1 miliar. Ia memulai dengan melihat kebiasaan rekan kerjanya yang sering memesan salad untuk makan siang. Dari situ, ia melihat peluang untuk membuka bisnis salad yang sehat, segar, dan terjangkau.
Kenner memulai Just Salad di New York City dengan toko seluas 900 kaki persegi. Meskipun awalnya tidak membuat keuntungan, toko tersebut langsung ramai dengan pelanggan. Ia kemudian mempelajari cara mengoperasikan restoran dan mengelola keuangan dengan baik. Dengan tekad dan kerja keras, Just Salad berhasil berkembang menjadi bisnis nasional yang sukses.
Selain itu, Kenner juga memperhatikan masalah lingkungan dengan mengurangi penggunaan plastik sekali pakai. Ia memperkenalkan mangkuk yang dapat digunakan kembali, yang menjadi ciri khas Just Salad. Mangkuk tersebut tidak hanya mengurangi limbah plastik, tetapi juga menjadi simbol komitmen perusahaan terhadap keberlanjutan.
Untuk UMKM, ada beberapa tips yang dapat diambil dari kesuksesan Just Salad. Pertama, perhatikan kebutuhan dan kebiasaan pelanggan. Kedua, jangan takut untuk memulai dari yang kecil dan terus belajar. Ketiga, perhatikan masalah lingkungan dan cari solusi yang praktis. Dengan demikian, UMKM dapat membangun bisnis yang sukses dan berkelanjutan.
Untuk informasi lebih lanjut tentang cara mengembangkan bisnis UMKM, Anda dapat membaca artikel Aset Kripto untuk Masa Depan UMKM Indonesia: Apakah Ini Peluang Emas atau Jalan Berliku? dan Rahasia Mengubah Aset Kripto Menjadi Mesin Uang untuk Meningkatkan Omzet UMKM Anda.
Sumber Foto: Dokumentasi Media / www.entrepreneur.com